Generálkivitelezés – Spíler Biergarten projekt a CPH-tól

Projekt részletei

Ügyfél
Zsidai Group
Feladat
Étterem kivitelezés
Lokáció
Budai Vár
Átadás
2024
Alapterület
500 m²

A feladat

Örömmel fogadtuk a korábbi lebonyolító és műszaki ellenőr csapat megkeresését, amely lehetőséget biztosított számunkra, hogy részt vegyünk az ország egyik legnagyobb múltú gasztronómiai családja, a Zsidai Group új éttermének kivitelezési tenderén. A projekt helyszíne a Budai Várnegyed, a feladat pedig, hogy a korábbi vendéglátóhelyet a család hírnevéhez méltó, jelentős minőségemelkedéssel építsük újjá. A Dísz téren működő Spíler étterem és a Zuki cukrászda, valamint a konyhai kiszolgáló és szociális területek kiépítésére a pályázatot és megrendelői bizalmat a CPH nyerte el.

A kivitelezés

A munkát a gépészeti és elektromos nyomvonalak összehangolásával kezdtük, párhuzamosan a belső kőműves és javító munkákkal. Kiemelt figyelmet fordítottunk a beépített bútorok gyártástervezésére és mintáztatására. A Megrendelő profizmusa megkönnyítette a kivitelezést: az igények világos kommunikációja gyors döntéshozatalt eredményezett, ugyanakkor az alvállalkozói stáb is kiemelkedő teljesítményt nyújtott a helyszínen. Az étterem műszaki csomópontjai és a kellemes hangulatot teremtő, angolos-loft stílusú kivitelezés a tervezés magas színvonalát tükrözi.

Átadás

Január során intenzív ütemben dolgoztunk, időben megkezdődhetett a próbaüzem. Az étteremben és kávézóban dolgozó személyzet is összeállt a nyitásra, akiknek odaadását nagyra értékeljük. Mi is igyekeztünk „pincér mentalitással” a legmagasabb színvonalú építőipari szolgáltatást nyújtani. Úgy gondoljuk, hogy ezt sikerült is elérnünk.

Büszkék vagyunk

A Megrendelő a nagyobb generálkivitelezőkkel való versenyben nekünk szavazott a bizalmat, amelyet professzionális munkával és a minőség iránti elkötelezettségünkkel szolgáltunk meg. Megrendelőnkkel azóta is jó kapcsolatot ápolunk, és szívesen várjuk jövőbeli megkeresésüket.